身邊很多朋友都有泡酒的經(jīng)歷，也都了解飲用泡酒所帶來(lái)的好處。但對(duì)泡酒當(dāng)中的注意事項(xiàng)不甚了解，尤其是泡酒過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)，比如，枸杞如何泡酒效果更好，枸杞和泡酒的比例如何？今天闖王酒業(yè)給大家分享一下枸杞泡酒的方法。

　　枸杞與黃金比例的酒約為1:5

　　第一步，選擇成熟飽滿的寧夏枸杞，果肉很厚，口感很好。去除發(fā)霉變質(zhì)的水果后，清洗干凈，去除灰塵，然后暴曬，保存?zhèn)溆谩?/p>

　　第二步，選擇一個(gè)合適的白酒，枸杞泡酒建議可以選用純糧釀造的米酒、高粱酒，度數(shù)以52度為佳，能更好的稀出藥材里的藥效主要成分，不易達(dá)到飽和；味道比較清淡，能夠得到最大不同程度進(jìn)行保留傳統(tǒng)藥材的香味化學(xué)物質(zhì)，使酒香與藥香很好的融合。

　　市場(chǎng)上白酒分為食用酒和不含添加谷物酒，不同的是，沒(méi)有添加的食用酒是天然發(fā)酵釀造的，含有多種有益物質(zhì)，而食用酒由于各種添加劑本身對(duì)人不好，也會(huì)破壞效果和口感，所以白酒必須不使用不添加純谷物酒。

　　第三步，將1000克的枸杞，加入到5000ml的泡酒專用酒里，蓋好蓋子，放到陰涼干燥的地方，等待2周時(shí)間即可飲用。

　　功效和飲酒方法：有助于保持肝護(hù)、補(bǔ)血、健康，是一種溫和的健身酒，能使人看起來(lái)紅潤(rùn)的光澤。每天早晚服用1次，每次量不應(yīng)超過(guò)30毫升，老年人以10至15毫升為最佳。

　　禁忌癥: 感冒發(fā)燒、潰瘍病、唿吸系統(tǒng)疾病及肝病。

　　泡藥酒的注意事項(xiàng)：

　　1.一般情況下，最好選擇50度以上的酒飲用，因?yàn)?0度以上的酒在浸泡過(guò)程中能很大程度上殺滅病菌和中草藥上附著的有害微生物、寄生蟲(chóng)和蟲(chóng)卵，使其在安全的條件下飲用。

　　2、泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)橹袊?guó)塑料制品中的有害化學(xué)物質(zhì)文化容易進(jìn)行溶解于酒里，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量可以避免學(xué)生陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。

　　3、服用藥酒時(shí)，可以加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾?，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。

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